NUTRIENDO LA ESCUELA
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NUTRIENDO LA ESCUELA
«Nutriendo la escuela» es un programa de Alimentación escolar saludable que lleva a cabo la Coordinación de Nutrición de la Secretaría de Educación y Empleo de la Municipalidad de Vicente López.
La Coordinación de Nutrición tiene como objetivo impulsar hábitos de alimentación saludable en la comunidad educativa de Vicente López, promoviendo la alimentación saludable, variada y segura de los niños y niñas, adolescentes y adultos, dentro de los establecimientos educativos del Municipio de Vicente López.
La promoción de la Alimentación Saludable en los establecimientos educativos es fundamental para el crecimiento y el desarrollo óptimo de los niños: la escuela se constituye en un espacio de aprendizaje y socialización en el que se van construyendo y aprendiendo prácticas y hábitos que perdurarán en la edad adulta.
| ACCIONES |
► Promoción de la elaboración de preparaciones caseras en cada institución para ser ofrecidas como colaciones, brindando propuestas, insumos y apoyo técnico, alcanzando el objetivo de establecimientos educativos libres de alimentos ultraprocesados.
► Planificación y elaboración de menús que cubran necesidades nutricionales de acuerdo con la edad de los niños y niñas.
► Adaptación de menús por prescripción médica, mediante la presentación de certificado correspondiente, para alumnos/as con patologías específicas.
► Capacitación y supervisión del personal de cocina, garantizando la correcta manipulación de alimentos.
► Acompañamiento a los equipos docentes en la construcción de espacios pedagógicos vinculados a la alimentación saludable.
► Promoción de rutinas alimenticias con autonomía, formando a los niños y niñas como protagonistas de su alimentación.
► Enfoque pedagógico del momento del almuerzo, valorando este espacio como parte del proceso educativo.
► Divulgación de información clave a las familias, para favorecer aprendizajes y hábitos saludables en el hogar.
► Comunicación fluida con directivos y docentes, para acompañar a las familias cuyos niños/as presentan dificultades alimentarias.
► Charlas dirigidas a las familias, promoviendo la continuidad de los hábitos saludables en el entorno familiar.
► Asimismo, se desarrollan acciones específicas por nivel:
► ► En Jardines Maternales y de Infantes: talleres de cocina y alimentación saludable para niños y niñas.
► ► En Escuelas Primarias (primeros grados): talleres prácticos y formativos sobre alimentación.
► ► En la Escuela Secundaria Municipal «Paula Albarracín de Sarmiento»: charlas de alimentación saludable para alumnos/as y sus familias.
¿Alguna duda? coordinacionnutricion@mvl.edu.ar
