👩‍🍳 ¡ASÍ FUE EL TALLER DE COCINA EN LA ESCUELA EMMA!

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  ¡ TALLER DE COCINA EN LA ESCUELA EMMA!

El pasado jueves 24 de agosto los alumnos y alumnas de la Escuela Primaria Emma Pérez Ferreira participaron en un Taller de Cocina como parte del Programa «Nutriendo la Escuela». El mismo tiene como objetivo garantizar a los niños y niñas el derecho a una alimentación saludable, respetando sus gustos y sus tiempos, así como también elaborando menús variados que cubren sus requerimientos diarios.

El taller de cocina despliega una modalidad transversal de aprendizaje. A través de esta experiencia, los alumnos y alumnas tienen la oportunidad de:

• Adquirir conocimientos sobre nutrición y cómo mantener una alimentación saludable.
• Fortalecer su autoconfianza al enfrentar el reto culinario.
• Desarrollar habilidades para manipular los alimentos con destreza.
• Potenciar el trabajo en equipo y el esfuerzo individual, contribuyendo al desarrollo de su motricidad fina.
• Participar de manera colaborativa, promoviendo la cooperación y el compañerismo.
• Explorar diversas texturas, sabores y aromas, fomentando el desarrollo de sus sentidos (tacto, olfato, gusto y percepción propia).
• Experimentar con alimentos desconocidos, incorporándolos como ingredientes en las preparaciones que ellos mismos elaboran.

Desde la Coordinación de Nutrición creemos que la alimentación va más allá de comer, se trata de un aprendizaje cuya consolidación es clave a lo largo de todo el período escolar, que les permitirá tomar decisiones responsables y con criterio sobre sus hábitos nutricionales a medida que crecen, lo que reforzará su derecho a la alimentación.

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